–How We Started 私たちの始まり

2016年3月に独自で開発していたヴィーガン・パティが完成し、小さなキッチンカーを借りて、TERRA BURGERSとして東京・横浜を中心に、週末開催のファーマーズマーケットやイベントでヴィーガンのハンバーガーを3種類販売するところから始まりました。

この事業を始めてすぐにお客様からビーガンの肉やチーズを自宅で食べられるように購入したいとのお声をいただき、、小売市場向けの製品開発を始め、TERRA BURGERSからTERRA FOODSと事業を拡大しました。
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2017年5月、当社は独自ブランド「まるでチーズ」の販売以来、「まるでソーセージ」、「まるでチキン」、「マイティーパティ」などの新商品を開発し、今年の春から当社の独自製法と大豆ミートの「T-MEAT」を使用した生ミンチとパティの法人向け業務販売もスタートしました。

インバウンド国策や、2020 年の東京オリンピックに向け、ヴィーガンが多い来日外国人の増加や、海外で起きているヴィーガン革命の影響で、日本でも菜食主義やヴィーガン食、フレキシタリアンへの需要がますます高まると予想されます。この需要に応えるために、独自に開発・企画したブランド商品を徐々に増やしていく予定です。
またサステナブルとエシカルな活動に注力し、NPO 団体や国際機関とも協業して、身体、社会、環境を健康へ繋げていくための取り組みに、積極的にチャレンジしていくつもりです。