T-MEATについて
TーMEAT ™︎とは
調理しにくい、美味しくない大豆ミート(粒状脱脂大豆)ではない、
T-MEAT™️は自社が「融合特許製法」で独自に開発したプレミアム植物性代替肉
当社では「融合特許製法」とよばれる「親水コロイド」(Hydrocolloid) と「植物性蛋白」を融合する製法により、加熱しても水分が飛ばずに「ジューシー」としっかりした肉らしい「弾力」を生み出す「T-MEAT」素材を使用しています。食べることで身体の健康とサステナブルな行動につながる100%プラントベース肉です。
3つの特徴
01
本物の肉と見まがうことができるほどのリアルさを持っています。
当社のプラントベース肉は、見た目や食感が本物の肉に非常に近いものです。
焼いたり調理したりすると、本物の肉と見まがうことができるほどの風味を持っています。
02
調理しやすい。
一般の大豆ミートと違い、水戻しや味付けなどをせずに加熱するだけで出来上がります。
03
豊富なラインナップ
ハンバーガーパティ、ソーセージ、ミートボールなど、さまざまなT-MEAT製品をご用意しています。食のシーンに合わせてお楽しみください。
飲食店のためのオーダーメイド(OEM製造)も可能ですので、是非ご相談ください。
TERRA FOODSの代替肉にはメリットがたくさん!
100%プラントベース
(植物性)
ヴィーガン対応
(動物性原料不使用)
低カロリー※
ノンコレステロール
グルテンフリー
MSG不使用
保存料不使用
国内生産
※marudeソーセージは、通常の肉製品に比べ約60%カロリー減です
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TEL 050-8880-0323